زمان تلاش برای حدس زدن مقدار مواد لازم برای پختن غذاها و دسرها به پایان رسیده است چون اکنون ترازوهای آشپزخانه اینجا هستند تا به شما کمک کنند تا میزان مواد مورد نیاز برای پخت و پز را با دقت بالا اندازه گیری کنید. همچنین به یاد داشته باشید که اگر یک متخصص تغذیه 30 گرم نان برای شما تجویز کرد، می توانید این مقدار را با استفاده از ترازوی آشپزخانه اندازه گیری کنید تا وزن مواد غذایی خود را ثبت کنید. در اینجا راهنمای خرید ترازوی آشپزخانه را نوشته ایم تا تمام نکاتی را که برای خرید یک ترازو خوب نیاز دارید را در اختیار شما قرار دهیم.
راهنمای خرید ترازوی آشپزخانه
اگر اهل پختن شیرینی یا دسر در منزل باشید، اندازه گیری دقیق مواد اولیه برای شما اهمیت زیادی دارد. ترازوی آشپزخانه وسیله ای دقیق برای اندازه گیری است. فرقی نمی‌کند از ترازو برای وزن کردن مواد غذایی یا دسری که می‌خواهید بپزید یا برای اندازه گیری وعده های غذایی استفاده کنید، ترازو راهی آسان برای اندازه‌گیری دقیق در آشپزخانه می باشد. برای خرید ترازوی آشپزخانه باید معیارهای را مد نظر داشته باشید در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد. لازم به ذکر است شما میتوانید انواع لوازم شیرینی پزی راهم با قیمت مناسب و به صورت آنلاین از هانیمان خریداری کنید.
به طورکلی ترازوی آشپزخانه در دو مدل آنالوگ و دیجیتال در بازار عرضه می شود. اما شاید برایتان سوال پیش آمده باشد که دیجیتالی بگیرم یا عقربه ای؟ در ادامه به توضیح در مورد هر دو نوع ترازوی آشپزخانه می پردازیم.
خرید ترازوی آشپزخانه
ترازوی آشپزخانه دیجیتال
به طورکلی ترازوی های دیجیتال دارای ویژگی های فنی از جمله نمایشگر LCD ، خاموش شدن و صفر خودکار هستند و معمولا دقت اندازه گیری آنها یک گرم است؛ به این معنی که حداقل وزنی که یک ترازوی آشپزخانه دیجیتال میتواند تشخیص دهد 1 گرم است. جالب است بدانید برخی از مدل های ترازو دیجیتال قابلیت ذخیره اطلاعات و تسهیل کار شما را دارند.
ترازوی آشپزخانه آنالوگ یا عقربه ای
به طور کلی ترازوی آشپزخانه آنالوگ از عقربه ای چرخان و یک فنر تشکیل شده است و معمولا از آن برای برای اندازه گیری مواد غذایی که وزن زیادی دارند استفاده می شود؛ چون میزان دقت کمتری در مقایسه با نمونه های دیجیتال دارد. کار کردن با ترازوی آنالوگ بسیار ساده است؛ به این صورت که مواد غذایی در سینی یا کاسه روی ترازو قرار گرفته و عقربه ها وزن را به شما نشان می دهند.
ترازو عقربه ای به باتری نیاز ندارد واین را می توان نکته خوبی برای این نوع ترازو دانست؛ اما فرسودگی فنر ترازو به مرور زمان از دقت آن کاسته و آنطور که باید کارآمد نخواهد بود.
نکات مهم قبل از خرید ترازوی آشپزخانه
نکات مهم قبل از خرید ترازوی آشپزخانه
برای خرید ترازو آشپزخانه باید نکاتی را بررسی کرده و برای بعضی سوالات پاسخ داشته باشید تا بتوانید مناسب ترین ترازو را با توجه به بودجه و نیازتان خریداری کنید. با بررسی فاکتورهای مهم در هنگام خرید ترازو آشپزخانه، مطمئن خواهید شد که انتخاب شما یک عمر برایتان کار می کند و همیشه از خرید خود راضی خواهید بود.
1. نوع ترازو مورد نیاز خود را مشخص کنید
آیا ترازو عقربه ای شما نیازهای شما را برطرف می کند یا باید یک ترازو دیجیتال برای شما مناسب تر است؟ اگر قصد اندازه گیری مواد غذایی مانند زعفران را دارید، بهتر است ترازویی با دقت اندازه گیری 1 گرم تا 2.25 کیلوگرم انتخاب کنید. بنابراین ترازوی دیجیتال می تواند انتخاب مناسب تری باشد اما اگر قصد وزن کردن غذاهای سنگین را دارید، می توانید از هر دو نوع ترازو استفاده کنید.
به طور کلی صفحه نمایشگر جذاب و دقت اندازه گیری بالای ترازو دیجیتال این نوع ترازو را انتخاب بهتری کرده است.
2. دقت اندازه گیری ترازو را در نظر بگیرید
شما می توانید بدون ترازو هم آشپزی کنید، اما استفاده از ترازوی آشپزخانه روند آشپزی شما را بهبود می بخشد تا طعم ماندگاری از خود به جا بگذارید؛ بنابراین مهم است که ترازوی انتخابی، دقیق و قابل اعتماد باشد.
از آنجایی که بروز خطا در ترازوهای آشپزخانه خوشایند نیست، توصیه می کنیم که دقت اندازه گیری ترازوی مورد نظر خود را از فروشنده بپرسید و با مقایسه دقت انواع ترازو، دقیق ترین آن را انتخاب کنید.
دقت اندازه گیری ترازو
3. سطح ترازو را بررسی کنید
منظور از سطح همان محل قرار دادن مواد غذایی است. از آنجایی که تمیز بودن لوازم آشپزخانه از اصول و نکات خانه داری است، استفاده از ترازویی را توصیه می کنیم که جدا کردن اجزای آن از یکدیگر و سرهم کردن دوباره آنها آسان باشد؛ چون اگر ظرف یا کاسه ای که روی ترازوی آشپزخانه قرار دارد به راحتی قابل جدا شدن باشد، شستن آن راحت است و نگرانی کمتری دارید.
البته در این میان برخی از برندهای ترازو آشپزخانه با قرار دادن ظروف نگهدارنده مواد غذایی شرایطی را برای جلوگیری از کثیف شدن ترازو فراهم کرده اند.
مطالعه بیشتر:
کاملترین راهنمای خرید ظروف نگهداری مواد غذایی
4. وضوح صفحه نمایش دیجیتال بررسی کنید
اعداد نمایش داده شده روی صفحه ترازوی آشپزخانه به راحتی قابل خواندن هستند و نیاز نیست به چشمان خود فشار بیاورید. در برخی از مدل‌ها نیز، نور زمینه باعث می شود راحت تر اعداد را بخوانید؛ اما باید هنگام خرید دقت کنید که کاسه یا ظرف نگهدارنده مانع خواندن اعداد نمایشگر نباشد.
5. به توانایی مقیاس‌بندی محوری در ترازوی آشپزخانه توجه کنید
یکی از قابلیت هایی که ممکن است برای شما مهم باشد، تبدیل واحدهای اندازه گیری به واحدهای دیگر است. صفر شدن خودکار نیز یکی از ویژگی هایی است که طرفداران خود را دارد؛ زیرا به شما این امکان را می دهد که بدون نیاز به محاسبات ذهنی، مواد اولیه را در لحظه اضافه کنید.
حافظه ترازو آشپزخانه این امکان را به شما می دهد تا اگر در روزهای شلوغ مقیاس ها را فراموش کردید، بتوانید از آن استفاده کنید و بدانید موادغذایی را با چه مقیاس های را استفاده کرده اید. تایمر و زنگ ترازو آشپزخانه به شما می گوید: «وقت آن است که مقداری مواد غذایی اضافه کنید» و هیچ چیز را فراموش نخواهید کرد.
6. نشانگر باتری روی ترازو را در نظر بگیرید
نشانگر باتری به شما نشان می دهد باتری ترازو کم است تا بتوانید آن را تعویض کنید. اگر می خواهید در حین آماده سازی مواد غذایی غافگیر نشوید هنگام خرید به نشانگر باتری توجه کنید.
7. ترازو با دکمه تخت یا لمسی انتخاب کنید
نظافت ترازوهایی که دکمه های برجسته دارند اندکی سخت و زمان گیر است برای همین پیشنهاد می کنیم ترازو با دکمه های لمسی یا تخت را انتخاب و خریداری کنید تا زمان زیادی را صرف تمیز کردن ذرات مواد غذایی دکمه های ترازو آشپزخانه نکنید.
8. حداکثر حساسیت و ظرفیت ترازو آشپزخانه را بررسی کنید
ترازویی که می خرید ممکن است نتواند به عنوان مثال مقدار کم ادویه را برای شما اندازه‌گیری کند. توصیه می شود در هنگام خرید نوع و حجم موادغذایی را که ترازو می تواند اندازه گیری کند را بررسی کنید تا بدانید آیا ترازویی که قصد خرید آن را دارید، می تواند آجیل و ادویه اندازه گیری کند؟ از طرفی قابلیت وزن تا 5 کیلوگرم را دارد یا برای اندازه گیری مواد غذایی مانند گوشت نیاز به ترازوی در کنار آن دارید؟
قیمت ترازو آشپزخانه
9. قیمت ترازو آشپزخانه را در نظر بگیرید
فاکتورهایی مانند برند، شرکت سازنده، دقت اندازه گیری، مدل آنالوگ یا دیجیتال، اندازه و طراحی، امکانات اضافی مانند حافظه و… روی قیمت ترازو تاثیر می گذارد. اگر به ظاهر آشپزخانه خود اهمیت می دهید و ترازو را در معرض دید قرار می دهید، به شکل و ظاهر آن نیز توجه کرده و ترازویی همانگ با سایر لوازم آشپزخانه و لوازم دکوری منزل انتخاب کنید.
یک نکته در لیست راهنمای خرید ترازوی آشپزخانه این است که قبل از خرید ترازو بودجه خود را تعیین کنید. اگر هر روز از ترازو خود استفاده می کنید، می توانید یک ترازو با قیمت بالا بخرید؛ اما اگر گاه و بیگاه و برای مصارف خاص از ترازو آشپزخانه استفاده می کنید، برای خرید ترازو نیازی نیست هزینه زیادی پرداخت کنید.
10. قابل حمل بودن ترازو را بررسی کنید
اگر قصد دارید ترازو را در کابینتی قرار دهید یا آن را جابجا کنید، به وزن و اندازه آن توجه کنید تا بتوانید ترازوی با وزن و اندازه مناسب فضای آشپزخانه خود را انتخاب کنید.
پرفروش ترین مدل های ترازوی آشپزخانه
ما تمام نکاتی را که برای خرید ترازو آشپزخانه باید بدانید را به شما گفته ایم، حالا وقت آن است که چند نمونه از برندهای ترازوی دیجیتال آشپزخانه را بشناسیم.
شرکت های متئو، کمری، فلر، والرین، هایتک، هاردستون، پارس خزر و یونیک از جمله شرکت های تولید کننده ترازوی دیجیتال آشپزخانه هستند. این نوع ترازوی دیجیتال آشپزخانه معمولا دارای امکاناتی مانند LCD، تنظیم صفر، دقت اندازه گیری تا یک گرم، ظرفیت اندازه گیری تا 5 کیلوگرم و قابلیت نمایش زمان تعویض باتری می باشند. از پروفروش ترین مدل های ترازو می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ترازوی آشپزخانه کمری مدل EK 4150
- ترازوی آشپزخانه مدل SF400
- ترازوی آشپزخانه کانستنت مدل 003B-14192
- ترازوی آشپزخانه کد B05
در برخی از مدل های ذکر شده امکان اندازه گیری وزن مایعات با دقت 1 میلی لیتر وجود دارد. دکمه های نرم و باکیفیت از دیگر ویژگی های برخی از مدل هستند.
هانیمان؛ مرجع خرید ابزار و لوازم آشپزخانه
ترازوی آشپزخانه از جمله لوازم آشپزخانه می باشد که کیفیت آن بسیار مهم است و هنگام خرید باید از ایمنی و اصالت کالا اطمینان حاصل کرد؛ برای همین بهتر است این وسیله کاربردی را از مراکز و سایت های معتبر خریداری کنید.
فروشگاه اینترنتی هانیمان مرجعی مطمئن برای خرید لوازم آشپزخانه برقی و غیربرقی است و از آنجایی که برای زمان و رفاه مشتری ارزش بسیار زیادی قائل است، علاوه بر پایین بودن قیمت ها امکان خرید به صورت اقساطی و خرید از طریق اسنپ را مهیا کرده است. شما می توانید به راحتی در حالی که در منزل یا محل کار خود هستید سفارش خود را ثبت کرده و درب منزل تحویل بگیرید.
سخن پایانی
به طور کلی ترازوی آشپزخانه وسیله مهم برای اندازه گیری دقیق وزن مواد غذایی می باشد که در سال های اخیر به یکی از ملزومات آشپزخانه تبدیل شده است؛ برای همین در مقاله راهنمای خرید ترازوی آشپزخانه سعی داشتیم شما را با فاکتورها و نکات مهم برای خرید ترازوی آشپزخانه آشنا کنیم. شما می توانید با در نظر گرفتن این نکات متناسب با نیازهای خودتان ترازوی مناسبی را انتخاب کنید. برای دیدن ویدئوهای مابقی محصولات این مجموعه میتوانید به کانال آپارات آن مراجعه کنید.
